欢迎访问云南农产品加工网

做活“姜”文章

2019-05-07 曲靖日报

    云南万兴隆生物科技集团有限公司立足地方特色优势,深耕罗平小黄姜产业近十年,布局全产业链,目前公司已生产云姜系列200多个单品,涉及食品、保健护理、清洁用品、芳香用品四大生活领域。公司踏上小黄姜系列精深加工产品的全国市场推广之路,努力让罗平小黄姜产品走出云南、走向全国、走出国门。

 “通过科技创新,目前公司已生产云姜系列200多个单品,涉及食品、保健护理、清洁用品、芳香用品四大生活领域。开发出全球首款纯汁发酵姜酒‘高原尚品’等系列产品60余个,取得国家发明专利26项。去年公司荣获云南省绿色食品20佳创新企业,云姜牌姜粉获评云南‘10大名菜’。”云南万兴隆生物科技集团有限公司董事长唐玉生说。

    他介绍,公司立足地方特色优势产业,深耕罗平小黄姜产业近十年,布局全产业链,着力打造中国小黄姜全产业链第一品牌——云姜。积极尝试探索,推出罗平小黄姜全产业链养生精品生活馆,云姜品牌专卖店,开始踏上小黄姜系列精深加工产品的全国市场推广之路,努力让罗平小黄姜产品走出云南、走向全国、走出国门。

   该公司与国内外多家高校和科研单位合作,采用技术入股、专利转让、委托研发、共同研发、人才委托培养以及建立合作研发中心等方法,建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系。通过了ISO9001国际质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证、GAP认证、职业健康管理体系认证、环境管理体系认证。

   该公司云姜牌系列姜产品通过了国家有机食品、绿色食品认证和国家生态原产地保护产品认证,被认定为云南省著名商标、云南名牌产品、云南名牌农产品和中国著名品牌,在第九届、第十一届中国昆明泛亚国际农业博览会优质农产品的评选中荣获金奖,在第十四届中国昆明国际农业博览会上获评优质农产品,获第十四届、第十五届中国国际农产品交易会参展农产品金奖。

   云姜牌干姜粉荣获云南绿色食品“十大名菜”。云姜牌系列姜茶、姜含片、姜糖,菌善菌美调味油投入市场后,深受广大消费者喜爱。公司采用线上与线下、经销商与直营店相结合的销售模式,目前产品已销往北京、上海、杭州、福建、贵州等地。

  该公司累计投资5.6亿元,建成占地236亩、建筑面积12.5万平方米的万兴隆生物产业园。目前,公司年精深加工35万吨小黄姜、1万吨姜汁发酵酒、5万吨干姜产品。公司先后获“国家高新技术企业”“云南20佳创新企业”“云南省农业科技示范园”“云南省农产品深加工科技型企业”“云南省科技型中小企业”“云南省创新型试点企业”等荣誉称号。

;